【米】【29年産】無洗米 吟精 新潟産こしいぶき10kg(5kg×2袋)【送料無料】【新潟ケンベイ】

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【米】【29年産】無洗米 吟精 新潟産こしいぶき10kg(5kg×2袋)【送料無料】【新潟ケンベイ】
価格: 5,990円
販売元: 新潟発こだわり専門店 北越農林

【ご注意!】発送について こちらの商品は、メーカーにお取り寄せ商品です。 お取寄せには、1日?2日営業日程度かかります。また、土日祝日のご注文の場合は、お届けまでにお時間がかかりますのでご了承ください。 吟精  新潟産こしいぶき10kg 商品詳細 ■名  称 :  精米 ■産  地 :  新潟県 ■品  種 :  こしいぶき ■産  年 :  平成29年産 ■使用割合 : 単一原料米 ■内 容 量  : 10kg( 5kg×2袋) ■精米年月日:別途商品ラベルに記載 送料 送料無料(一部地域を除く)※北海道・九州は300円、沖縄は900円の別途送料がかかります。 製造元 株式会社  新潟ケンベイ 真空パック 対応不可 保存方法 高温・多湿・陽の当たる場所は避け、風通しがよく涼しく暗い場所が適しています。冷蔵庫に余裕があれば、臭いが移らないよう密閉容器に入れて保存いただくと、鮮度が保持されやすくなります。 。今まで無洗米を食べていたけれど、いまひとつ品質に納得がいかなかったのでやめてた、という方 洗わずに、そのまま炊ける便利なお米が無洗米です。が、、、実は無洗米にもいろいろあるって、ご存知ですか? 中には1?2度軽く洗ったほうが良いようなお米も、無洗米として出回っています。 なんだかヌカくさい・・・とか、炊きあがったご飯が黄ばんでるみたい?・・・ なんていう場合は、洗ったほうが良い無洗米だったのかもしれません。 無洗米【吟精】は、本当に洗わなくて良いお米です。むしろ洗わないでください! もともと無洗米は、水洗いによってお米の栄養成分が流出してしまうのを防ぐために研究されてきたお米です。健康意識は高いけれど玄米のクセはちょっと苦手、とおっしゃる方には特にご利用いただきたいお米です。 精米の過程でかなりの部分を取り去っていますが、まだ細胞壁の奥にはヌカがついています。 普通はこれを手でといで落としてから炊くわけです。 きれいにヌカを落とそうとするとつい洗いすぎてしまいがち、そうすると細胞が傷つき、大事な栄養や旨味成分が流出してしまいます。 無洗米【吟精】は、お米をゴリゴリ削っているのではなく、 熱を加えるとヌカの成分を吸着するというタピオカの性質を利用して、ヌカの部分だけをやさしく、くっつけて、取り去っています。 細胞の奥のヌカもきれいに取れていますし、細胞を傷つけていないので旨味成分を逃がしません。 ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどの流出もかなり防ぐことができます。 安全な食材を使って衛生的に作られていますから、洗わなくて大丈夫!無洗米処理後の米粒は透きとおるようにツルツル、ピカピカです。 こんなお客様の声をいただいています\(^o^)/ さっそくいただいてみるとビックリ! ご飯の香りがいいんです。 もちろん、ヌカ臭さもありませんでした。 粒もしっかり!もちろんツヤもありました。 旨みもあり、しっかりした美味しいご飯でした。 子供も「いつもと違うね・・・!」ですって! ほんとに「美味しい無洗米」が見つかりました。 まず、驚いたのは炊き上がったお米を見た時です。 想像以上に真っ白でふわふわしておりました。 無洗米特有のぱさつき感もなく、美味しく頂けました。 口に入れた途端、新米と間違うほどピカピカ、もちもち!びっくりでした。 無洗米も初めて食べてみましたが、栄養の面や、なんか手抜きをしてるような気がして買ったことがなかったのですが、味も栄養もまったく問題ないことがわかりました。 本当に有難うございました。 初めて食べた感想は、マジで美味しかった。 米も研がなくていいし、水道代はうくし。 何より楽チン。 こんなことなら、早く出会っとけばよかったと思いました(笑)